TIMES GRESIK, GRESIK – Siapa sangka hidangan rumahan seperti asem-asem daging kini bisa dinikmati dengan sentuhan elegan dan berkelas di Hotel Horison Gresik, Jawa Timur.

Menu khas Jawa Tengah yang biasa ditemukan di warung makan, kini naik kelas menjadi sajian spesial yang menggoda selera dalam promo kuliner Hotel Horison selama Mei hingga Juni 2025.

Dengan harga Rp65 ribu nett per porsi, Asem-asem Daging ala Horison Gresik hadir dalam tampilan yang menarik namun tetap mempertahankan cita rasa tradisional.

Kuahnya segar berpadu rasa asam. Ada gurih dan sedikit pedas, menyatu dengan potongan daging sapi yang empuk dan nikmat. Hidangan ini juga disajikan lengkap dengan nasi putih, keripik emping, dan sambal.

Salah satu pengunjung, Gilang Budi Rahardja, mengaku puas dengan sajian tersebut. Dia merasa menu ini berhasil mengangkat makanan tradisional ke level yang lebih premium.

"Tanpa menghilangkan esensi rasa lokalnya. Porsinya besar, dagingnya empuk, kuah asemnya segar banget. Keripik empingnya jadi pelengkap yang pas. Ini benar-benar asem-asem daging yang naik kelas,” ungkap Gilang.

Tidak hanya makanan, promo ini juga menghadirkan Dolce Latte seharga Rp28 ribu nett, minuman kopi berbasis espresso dengan campuran susu dan gula yang memberikan sensasi rasa manis lembut yang pas di lidah.

Marketing Communication Hotel Horison Gresik, Anisah Fa’iqoh, menyebut bahwa promo ini merupakan bentuk inovasi sekaligus upaya menghadirkan nuansa baru dalam dunia kuliner hotel.

“Kami ingin mengangkat makanan tradisional ke ranah yang lebih tinggi. Asem-asem daging adalah contoh bahwa kuliner rakyat pun bisa tampil elegan dan tetap terjangkau,” kata Anisah.

Promo ini hanya berlangsung hingga akhir Juni 2025. Namun, pihak hotel membuka kemungkinan untuk memperpanjang masa promo jika respon pelanggan terus positif.

Dengan suasana nyaman dan pelayanan profesional, Hotel Horison GKB Gresik tak hanya menjadi tempat menginap, tapi juga destinasi kuliner yang menarik untuk para pencinta masakan nusantara. (*)