GRESIK – Selain silaturahmi, Hari Raya Idul Fitri identik dengan berbagai hidangan lezat. Biasanya aneka kudapan itu disajikan untuk merayakan momen kemenangan di hari Lebaran. 

Dikutip dari Cookpad, berikut adalah lima makanan khas Lebaran yang paling diminati masyarakat Indonesia : 

1. Rendang

Rendang merupakan masakan berbumbu kaya yang berasal dari Padang, Sumatera Barat.

Hidangan ini sering menjadi menu utama dalam berbagai perayaan besar, termasuk Hari Raya Idul Fitri. 

Kuliner berbahan dasar daging, santan serta bumbu rempah yang kuah ini biasanya menjadi favorit masyarakat Indonesia.

2. Opor Ayam

Opor ayam adalah hidangan khas Lebaran yang terdiri dari ayam yang dimasak dalam kuah santan berbumbu. 

Hidangan ini biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong, menjadi menu wajib di meja makan saat Lebaran.

3. Gulai

Gulai adalah masakan berkuah santan dengan bumbu rempah yang kuat, biasanya menggunakan daging sapi atau kambing, atupun ayam.

Hidangan ini sering hadir dalam perayaan Lebaran sebagai pelengkap hidangan utama.

4. Kare Ayam

Kare ayam merupakan hidangan ayam yang dimasak dengan bumbu kari khas Jawa Timur. 

Biasanya ayam yang digunakan adalah ayam kampung (Pejantan).

Masakan ini sangat cocok untuk hidangan acara spesial seperti Lebaran.

Dengan cita rasa yang kaya dan menggugah selera menambah suka cita lebaran bersama keluarga.

5. Sate

Sate ayam dengan bumbu kacang yang khas serta aroma bakaran yang menggoda menjadikannya menu favorit banyak orang saat Lebaran.

Hidangan ini mudah disajikan dan selalu dinantikan kehadirannya di meja makan. 

Dengan kehadiran hidangan-hidangan tersebut, suasana Lebaran menjadi lebih meriah dan penuh kehangatan bersama keluarga dan kerabat.

6. Nasi Krawu

Nasi Krawu merupakan salah satu kudapan yang biasa disajikan saat lebaran. Kuliner khas Gresik ini identik manis dan pedas.

Dalam penyajiannya, nasi putih dipadukan dengan suwiran daging sapi atau ayam. Agar lebih nikmat, biasanya ditambah sambal petis dan serundeng serta ditambah dengan telur asin. (*)